Desde una psicología social estética, es decir, centrada en procesos perceptivo-afectivos, las próximas páginas intentan llamar la atención sobre una dimensión del mundo cotidiano de gran significación como el de la comida y el comer, proponiendo algunas breves nociones espaciales y sensoriales para iniciar caminos hacia su comprensión e interpretación. Se apela a la metáfora de un paseo a través de algunos lugares (comunes) por los que transitan los alimentos desde que llegan a las manos del cocinero(a), es decir, desde el momento cuando comienzan a ser transformados en comida. Una vez preparada, la comida viaja en platos y bandejas a la mesa, donde un comensal, con la ayuda de los cubiertos y de sus propias manos, la incorpora, la introduce en su cuerpo y su espíritu en un evento sensual. Trataremos de mostrar que estas ricas y complejas caminatas junto a la gente, en sus espacios y con sus objetos, involucran apreciaciones estéticas tanto como compromisos éticos. Nuestras reflexiones se condimentan con las relaciones que suponemos existen entre saber y sabor, palabras que comparten su etimología: conocimiento breve y luminoso, rasgos que están implicados en el carácter efímero de la comida.

Este ensayo tiene por objeto presentar algunas anotaciones para aproximarse a ciertos procesos que se vienen dando en las sociedades actuales. Para ello se toman conceptos como multiculturalismo, sociedad civil y democracia, términos que asoman en la actualidad para entender el debate sobre diversidad cultural que ha aparecido en política. En un primer apartado se entrega sustento teórico a esos conceptos; en una segunda parte se los relaciona y se presentan bases mínimas para su comprensión y, finalmente, se cierra el paper con algunas invitaciones que nos permitan enfrentar esta problemática, ofreciendo algunos lineamientos para repensar los procesos de inclusión y los modelos de sociedad vigentes, para con ello fortalecer el régimen democrático. La metodología utilizada fue cualitativa, con técnicas de análisis documental.

En la actualidad resulta evidente la existencia de una estrecha interrelación entre los procesos de desarrollo local y la capacidad de las personas u organizaciones, tanto públicas como privadas, de producir concertaciones amplias y generar redes articuladoras de los diferentes esfuerzos con el propósito de conformar las condiciones necesarias que permitan impulsar crecimiento económico y desarrollo social. Enmarcado en dicho contexto, se plantea este trabajo, cuyo objeto es proponer algunas estrategias empresariales que de alguna manera propendan a estimular la dinámica y el desarrollo de las localidades, y que, entre otros aspectos, permitan la conformación de redes capaces de estructurar plataformas económicas que promuevan procesos de cambio para el mejoramiento del bienestar colectivo. Para alcanzar tal propósito, se realiza un análisis descriptivo documental que permite caracterizar algunos elementos del desarrollo local y la asociatividad empresarial. Se concluye que construyendo lazos de confianza, fomentando procesos de cooperación interempresarial y de los sectores empresariales con otras organizaciones públicas, privadas y la comunidad; impulsado procesos evolutivos de especialización y de innovación a partir de compartir conocimientos y el reforzamiento de competencias; identificando escenarios e impactando socialmente, se puede mejorar el desempeño de las empresas y del territorio en su conjunto.

Este trabajo describe las cláusulas relativas (CRs) en pemón, lengua caribe de Venezuela. Como es difícil caracterizar universalmente las CRs basándose exclusivamente en propiedades sintácticas, se requiere una definición semántica. Usando tal definición, Keenan & Comrie (1977) postulan que la relativización siempre accede a un segmento continuo dentro de la jerarquía: Sujeto > Objeto Directo > Objeto Indirecto > Oblicuo > Poseedor >Objeto deComparación. En pemón son relativizables todas las posiciones de la jerarquía usando básicamente estrategias de nominalización deverbal y de pronominal resuntivo, pero abunda la discontinuidad entre antecedente y cláusula relativa. Exploramos si el constituyente [FN [CR]]FN se hace discontinuo por extraposición o si dicho constituyente no existe. En un análisis del tiriyó, otra lengua caribe, Meira (1998) destaca que al aplicar los criterios usuales para establecer constituyentes, se concluye que en tiriyó existen tres constituyentes sólidos: frase posesiva, frase posposicional y frase verbal 3OV. En pemón las CRs pueden ser pre-nominales o post-nominales, carecer de antecedente y ser discontinuas con el antecedente. La CR no forma con el antecedente un constituyente sólido, sino que ambos son FNs en aposición. La nominalización como estrategia principal, aunque no única, para la relativización, la enfatizan también Souza Cruz (2005) para el ingarikó y Abbott (1991) para el macuchí, lenguas cercanamente emparentadas con el pemón.