De plaza a mercado: la expresión de dos sistemas conceptuales en la organización de los mercados del Occidente de Guatemala

Abstract

El análisis de los cambios físicos que ha habido en la organización en el Occidente de Guatemala desde la Colonia, revelan una penetración con características capitalistas en el sistema de mercados. La plaza es un reflejo del sistema conceptual indígena donde los grupos étnicos son la categoría organizativa. El mercado cerrado reflejó el mundo occidental donde el producto es la categoría principal.

Keywords

• Mercados campesinos
• Grupo étnico
• Capitalismo
• Memostenango