Revista Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentável (Mar 2015)

Características, propriedades e potencialidades da moringa (Moringa oleifera Lam.): Aspectos agroecológicos

  • André Ferrari Gualberto,
  • Gláucia Maria Ferrari,
  • Karla Maria Pedra de Abreu,
  • Bruno de Lima Preto,
  • Jéferson Luiz Ferrari

Journal volume & issue
Vol. 9, no. 5
pp. 19 – 25

Abstract

Read online

Moringa oleifera Lamarck é uma hortaliça perene e arbórea, de origem indiana, pertencente à família Moringaceae. Popularmente conhecida como lírio-branco ou simplesmente como moringa, esta espécie de ampla adaptação climática e edáfica, é fonte de vários princípios ativos e substâncias de valor alimentício e farmacológico, entre outros. Esta revisão resgata suas principais características, propriedades e potencialidades de uso sob o aspecto da agroecologia.

Keywords